スープ伝統的煮こみ料理

Gulyás leves
Goulash soup

"グヤッシュスープ"または"本日のスープ"

ハンガリー伝統のスープです、詳しくはスタッフまでお聞きください

600円/カップ

Bogrács
(2 személyre)

伝統的な器でのサービスとなります

2人前 1,200円

Paprikás csirke
Paprika chicken

パプリカチキン

チキンのパプリカソース煮込み

900円

ハンガリーライス(*)

300円

手作りハンガリーパスタ(*)
(ガルシュカ)

500円

(*)別料金となります

Székely káposzta
Szekely cabbage

セーケイカーポスタ

サワーキャベツとポークの煮込み

900円

おつまみ 前菜

Pannónia saláta
Pannonia salad

パンノニアサラダ

野菜とチーズのパプリカマヨネーズサラダ

1,000円

Szalámi saláta
Salami salad

サラミサラダ

ハンガリー特産サラミと野菜のサラダ

1,200円

Körözöttes pirítós
Cottage cheese toas
t
クールズッテシュ
トースト

カッテージチーズとパプリカの和え物をトーストに塗った物です。

2pcs 700円

Sajtos Szalámis Toast
Salami toast

シャイトシュ
サラミシュトースト

ハンガリー特産サラミとチーズがトーストにのっています。

2pcs 700円

Szalámi tál
Salami platter

サラミ-タル

ハンガリー特産サラミプレート(トーストとトマトサラダ付き)

1~2人前 1,000円
2~3人前 1,500円

Ezerlevél libamáj
Thousand's leafs goose liver

エザレベルリバマイ

フォアグラとリンゴのソテー

1pce 1,500円

ベジタリアンメニュー

Lángos
Cheese and sourcream scone

ランゴッシュ

サワークリームとチーズを乗せた揚げパン。ハンガリーの伝統的なファーストフードです。

800円

Cukkínis Tócsni
Zucchini roundel

ツッキーニ
トーチニ

ハンガリー風ズッキーニ入りポテトパンケーキ

1,500円

Rakott Galuska
Hungarian Layerd Noodles

ラコットガルシュカ

ハンガリーパスタときのこのブルーチーズグラタン

1,500円

シェフのお勧めスペシャルメニュー (The special menu of Chef)

Töltött káposzta
Stuffed rolled cabbage

トルトットカーポスタ

ハンガリー名物、ロールキャベツ

1,900円

Hortobágyi palacsinta
"Hortobagy" style pancake

ホルトバージパラチンタ

チキンソテーのキノコとハンガリーパスタソース

2,100円

Aszaltszilvás csirkemell
Grilled chicken breast with dried prunes

アサルトシルバッシュチルケメル

チキンソテーのプラムソース

2,300円

Velencei Halszelet
"Velence" grilled fish

ヴァレンツェイ
ハルセレット

鱸(スズキ)のハンガリー風ソテー、ほうれん草ソース添え

2,600円

Fogas Kárpáti Módra
Sea bass "Karpati" style

フォガッシュ
カーパティ モデラ

鱸(スズキ)のハンガリー風ソテー、小海老とマッシュルームの軽いクリームソース添え

2,600円

豚肉&鶏肉メニュー

Cigány Pecsenye
Gipsy roast

チィガーニ
ペチェニェ

ハンガリー風"ジプシーロースト"
ポークのガーリックソテー、ベーコン添え

* つけ合わせはフライドポテト"皮無し"がお勧めです。

1,900円

Brassói aprópecsenye
"Brasso" roast

ブラッショイアプロペチェニェ

豚又は鶏細切り肉とじゃが芋の炒め煮

1,900円

Bécsi szelet
Giant wiener schnitzel

ジャイアントベーチセレット

豚又は鶏肉のウィンナーシュニッツェル

2,300円

Magyaróvári szelet
"Magyarovar" slice

マジャルオバリセレット

豚又は鶏のチーズ、ハム、きのこソースのオーブン焼き

2,300円

* つけ合わせメニューより1品お選び下さい。だたし、蒸し野菜とクリーミーマッシュポテトはプラス"200円"となります

食べられる国宝・及びハンガリー特産品メニュー

Mangalica Cigány Pecsenye
Mangalica pork gypsy roast

マンガリッツア
チガニーペチェニェ

2,600円

Téliszalámival töltött csirkemell
Stuffed chicken breast with winter salami

テリサラミチルケメル

ハンガリー特産サラミ入りフライドチキン

2,600円

Libamáj ínyenceknek
Gourmet goose liver

リバマイイニェンツェネック

フォアグラの胡桃風味フライ、ジャム添え

2,600円

Mazsolás szöllős csirkemell Tokaji mártásban
Chicken breast with raisin and grape in "Tokaj" sauce

マジョラシュスールシュチルケメルトカイソースバン

チキンソテーの世界三大貴腐ワイン“トカイワイン”ソース

2,600円

つけ合わせ

Rizi Bizi
Rice with peas

リジィ ビジィ

ハンガリー風グリーンピー
スライス

500円

Kukoricás Rizs
Rice with corns

クッコリッツァ リジュ

ハンガリー風コーンライス

500円

Galuska
Hungarian Noodles

ガルシュカ

手作りハンガリーパスタ

500円

Sült krumpli
French fries

シュルトゥ クリンプリ

フライドポテト(皮無し)

500円

Steak Burgonya
Steak potatoes

ステーク ブルゴニャ

フライドポテト(皮付き)

500円

Vajas Zöldköret
Buttered mixed vegetables

ヴァヨッシュ ゾードクレット

蒸し野菜のバター炒め

500円

   
デザート

Palacsinta
Pancake

パラチンタ

ハンガリー風パンケーキ

* お好きなソースをお選び下さい。
フルーツジャム3種(苺、杏、ブルーベリー)
チョコレート
シナモンシュガー
キャラメルソース

800円

Somlói Galuska
Somloi sponge cake

ショムロイ ガルシュカ

バニラスポンジとカスタードクリームをラム酒風味のシロップと共に冷やし、チョコレートソースとホイップクリームを添えたケーキです。

* カスタード、胡桃入りチョコレートケーキ

800円

Fekete erdő desszert
Black forest dessert

フェケテールドゥ(黒い森)

* ベリーソースとカッテージチーズのシナモン風味ケーキ

800円

 

Gulyás Leves Lunch

グヤッシュスープランチ

ハンガリー料理でもっとも有名なビーフスープ

Fresh Green Salad
フレッシュグリーンサラダ

Gulyas Soup
グヤッシュスープ

Bread or Rice
ハンガリー風ライスまたはパン

850円

Paprikás csirke Lunch
シチューランチ

パプリカで煮た伝統的なシチュー

Fresh Green Salad
フレッシュグリーンサラダ

Hungarian Stew Rice or Galuska
シチューとハンガリー風ライス

750円  (with Galuska 850円)

*プラス100円追加で手作りパスタに変更できます

シチュー&スープセット(プラス250円)
お好きなスープをお選びください

1,000円  ライス    1,100円 パスタ

Székely Káposzta Lunch
サワーキャベツとポークの煮込みランチ

ビタミン豊富な煮込み料理

Fresh Green Salad
フレッシュグリーンサラダ

Székely Cabbage
サワーキャベツとポークの煮込み

Bread or Rice
ハンガリー風ライスまたはパン

850円

サワーキャベツ&スープセット
お好きなスープをお選びください

1,100円

ハーブティ (Herb Tea) 300円 ソフトドリンク (Soft Drink) 400円 コーヒー (Coffee) 300円
ビール (Beer) 600円
デザート
ランチタイムは各デザートを300円でお楽しみ頂けます。

トカイ ワイン (Tokaji wine)

■ 貴腐ワイン

トカイ・サモロドニ・スウィート 極甘口  (Tokaji Szamorodni Sweet)

4,500円  (Glass 1,500円)

トカイ・サモロドニ・ドライ やや辛口 (Tokaji Szamorodni Dry)

4,500円  (Glass 1,500円)

トカイ・アッス・3プットニョッシュ 極甘口 (Tokaj Aszú 3 Puttonyos)

5,900円

トカイ・アッス・4プットニョッシュ 極甘口 (Tokaj Aszú 4 Puttonyos)

9,500円

トカイ・アッス・5プットニョッシュ 極甘口 (Tokaj Aszú 5 Puttonyos)

12,000円

■ スパークリング (Champagne)

トーレイ・シャルマン・ロゼ やや甘口 (Törley Charmant Rose)

5,900円

トーレイ・タリスマン やや甘口  (Törley Talisman)

5,900円

トーレイ やや辛口 (Törley)

7,500円

ワイン (Wine)

■白ワイン (White wine)

バラトニー・ピノ・グリージョ
(Balaton Pinot Grigio)

3,900円
(Glass 800円)

エグリ・レアニカ やや辛口
(Egri Leányka)

4,500円
(Glass 1,200円)

バラトン・マスカット やや甘口
(Balaton Muscat)

4,500円

ネスメーイ・イルサイ オリバー辛口
(Nesmei Irsai Olivér)

4,500円

セント・イシュトヴァン・シャルドネ 辛口
(Szent István Chardonnay)

4,500円

■赤ワイン (Red wine)

チョングラディ・ケークフランコッシュ 辛口 (Csongrádi Kékfrankos)

3,900円  (Glass 800円)

エグリ・ビィカベル ライトボディ (Egri Bikavér)

4,500円  (Glass 1,200円)

エグリ・メルロ ミディアムボディ (Egri Merlot)

4,500円

エグリ・カベルネ・フラン ミディアムボディ (Egri Cabernet Franc)

4,500円

ドージクセイ・ツバイゲルト ミディアムボディ (Dörgicsei Zweigelt)

5,900円

デカンタ (Decanter)

4~5グラス分 3,000円

カクテル (Cocktail)

■パーリンカベース (Pálinka Base)各 1,000円

パーリンカ (Pálinka Shot)
ビッグウィリー (Big Willy) 〔Pálinka,Apple Juice〕
フレッシュウィリー (Fresh Willy) 〔Pálinka,Tonic,Lime〕
セックスオンザピーチ (Sex On The Peach) 〔Apricot Pálinka,Pineapple Juice,Cranberry Juice〕
ブロンディグリーン (Blondie Green) 〔Pálinka,Melon Liquor,Pineapple Juice〕
フライングホワイトラビット (Flying Rabit) 〔Pálinka,Grapefruit Juice,Lime〕

■ ウニクムベース各 1,000円
    (Unicum Base)

ウニクム (Unicum Shot)
フェケテオズヴェジュ (Fekete Özvegy) 〔Unicum,Cola〕
トニクム (Tonicum) 〔Unicum,Tonic〕

■ ウォッカベース各 1,000円
    (Vodka Base)

ウォッカトニック (Vodka Tonic)
ウォッカライム (Vodka Lime)
モスコミュール (Moscow Mule)

■ ジンベース (Gin Base)各 1,000円

ジントニック (Gin Tonic)
ジンライム (Gin Lime)

■ リキュールベース (Liquor Base)各 1,000円

カシスソーダ (Cassis Soda)
カシスオレンジ (Cassis Orange)

■ ワインベース (Wine Base)1,000円

キール (Kir)

ビール/その他 (Beer/Other)

■ ソフトドリンク (Soft Drink) 各 600円

コーラ (Cola)
ジンジャーエール (Ginger Ale)
オレンジ (Orange)
グレープフルーツ (Grapefruit)
アップル (Apple)
クランベリー (Cranberry)
パイナップル (Pineapple)
マンゴー (Mango)
ウーロン茶 (Oolong Tea)
ミネラルウォーター (Mineral Water)

■ コーヒー (Coffee)各 600円

ホットコーヒー (Hot Coffee)
アイスコーヒー (Ice Coffee)

■ ビール (Beer)各 800円

アサヒスーパードライ生 (Asahi Super Dry Draft)
コロナ ボトル (Corona Bottle)
キリンフリー ボトル (Non-alcohol Beer KIRIN FREE Bottle)

■ ノンアルコールカクテル各 800円
    (Non-alcohol Cocktails)

アナナス サワー (Annans Sour)
ビッグ アップル (Big Apple)
グレナディーナ (Grenadina)
シャーリーテンプル (Shirley Temple)
スウィーティー (Sweetie)

■ ハーブティ (Herb Tea)各 600円

ミント (Mint)
レモン (Lemon)
アップルシナモン (Apple Cinnamon)
ワイルドベリー (Wild Berry)
ハニーバニラカモミール (Honey Vanilla Chamomile)

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  • ランチメニュー
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